Frischer deutscher Spargel vom Alps Hof – Saisonstart ab Mitte April
Wenn Mitte April die ersten warmen Sonnenstrahlen den Boden durchdringen, beginnt auf dem Alps Hof der Familie Oestmann eine der schönsten Zeiten des Jahres: die Spargelsaison. Für viele Kundinnen und Kunden ist sie längst ein kulinarisches Highlight – und für die Familie Oestmann ein Stück gelebte Tradition, Handwerk und Leidenschaft.
Seit vielen Jahren zählt die Familie Oestmann zu unseren verlässlichsten regionalen Partnern. Diese langjährige Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen, Qualität und dem gemeinsamen Anspruch, Kundinnen und Kunden echte regionale Frische zu bieten.
Ein Familienbetrieb mit Herz und Verantwortung
Der Alps Hof wird seit Generationen von der Familie Oestmann geführt. Was sofort auffällt: Hier wird Landwirtschaft nicht nur betrieben, sondern gelebt. Jeder Schritt – vom Pflanzen über die Pflege bis zur Ernte – erfolgt mit großer Sorgfalt und viel Erfahrung. Die Familie Oestmanns setzen auf nachhaltige Bewirtschaftung, kurze Wege und echte Handarbeit.
Gerade beim Spargel macht sich das bemerkbar. Denn Spargel ist eine empfindliche Kultur, die Aufmerksamkeit und Fingerspitzengefühl verlangt. Die Familie Oestmann weiß genau, wann die Stangen bereit sind, gestochen zu werden – und das oft mehrmals täglich.
Warum Spargel vom Alps Hof so besonders ist
Frische ist beim Spargel das A und O. Die Familie Oestmanns stechen ihren Spargel täglich frisch und liefern ihn direkt in unsere Märkte. Zwischen Ernte und Verkauf liegen oft nur wenige Stunden. Das schmeckt man: Der Spargel bleibt knackig, aromatisch und behält seine natürliche Süße.
Dazu kommt die regionale Herkunft. Wer Spargel vom Alps Hof kauft, unterstützt nicht nur einen lokalen Familienbetrieb, sondern auch eine nachhaltige Landwirtschaft, die ohne unnötige Transportwege auskommt. Unsere langjährige Partnerschaft sorgt dafür, dass wir jedes Jahr aufs Neue beste Qualität aus der Region anbieten können.
Saisonstart ab Mitte April – und dann täglich frisch
Sobald die Temperaturen stimmen, beginnt die Ernte. Ab Mitte April findet ihr den frischen deutschen Spargel vom Alps Hof wieder bei uns in den Märkten – wie immer in bester Qualität und in verschiedenen Sortierungen.
Ob klassisch weiß, zart violett oder aromatisch grün: Die Oestmanns liefern alles, was Spargelfans lieben. Und natürlich gibt es auch wieder passende regionale Begleiter wie neue Kartoffeln, Schinken oder hausgemachte Saucen.
Ein Stück Frühling für den Teller
Für viele gehört Spargel einfach zum Frühling dazu. Er ist leicht, vielseitig und bringt frische Aromen in die Küche. Ob traditionell mit Butter und Kartoffeln, als cremige Suppe oder modern im Salat – Spargel vom Alps Hof ist die perfekte Basis für saisonale Genussmomente.
Unser Service für euch
Damit ihr euren Spargel direkt genießen könnt, schälen wir ihn in unseren Märkten kostenlos für euch – frisch, schnell und ganz nach Wunsch.
