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Spaghetti al limone, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Spaghetti al limone

Das ist pure sizilianische Sommerküche: Spaghetti in cremiger Sauce mit erfrischender Zitrone und etwas Parmesan. Kann ein Nudelgericht mehr nach Dolce Vita schmecken?

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Gelbe Gazpacho, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Gelbe Gazpacho mit Mais und Paprika

Anders als die klassische Gazpacho mit roten Tomaten bekommt diese gelbe Variante ihren typisch süßsauren Geschmack durch Mais und Limette. Die erfrischende Sommersuppe schmeckt super als leichtes Abendessen an warmen Tagen und kann sogar schon am Vortag zubereitet werden.

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Tomatenbutter, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Tomatenbutter

Kräuterbutter ist beim Grillen der Klassiker und darf nicht fehlen. Eine sehr leckere Alternative oder Ergänzung ist selbst gemachte Tomatenbutter. Sie schmeckt zum Steak genauso gut wie auf frischem Baguette oder zum Grillgemüse.

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Erdbeereis, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Cremiges Erdbeer-Kokos-Eis

Unser cooles Rezept für heiße Tage! Der Sommer ist da und zur Freibadsaison gehört auf jeden Fall ein erfrischendes Eis! Wie wäre es einmal mit einer veganen Variante und dann auch noch selbst gemacht? Das geht sogar ganz einfach mit nur drei Zutaten!

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Kartoffelsalat, vegan, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Veganer Kartoffelsalat

Wer sagt, dass Kartoffelsalat Speck braucht? Getrocknete Tomaten sorgen in dieser veganen Variante für eine kräftige, herzhafte Note und verleihen dem Klassiker ein ganz eigenes Aroma. Ein unkompliziertes Rezept, das sowohl zum Grillen als auch zum Mittagessen hervorragend passt.

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Mango-Blitzeis, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Mango-Blitzeis

Dieses Rezept ist genau das Richtige, wenn es an heißen Sommertagen besonders schnell gehen soll mit der Eis-Abkühlung: Ein cremiges Mangoeis ganz ohne Eismaschine in nur 5 Minuten. Für die Zubereitung reicht ein Stabmixer aus. 

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Grillbrot, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Brot vom Grill

Von diesen köstlichen Mini-Fladenbroten direkt vom Grill werden alle begeistert sein! Einfach als Vorspeise oder Beilage auf den Tisch gestellt ist das erste Brot sicher schon verschwunden, bevor die Würstchen fertig sind.

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