Siegel WCAG Richtlinie Barrierefreiheit
Mocktail Südsee-Sonne im Glas, EDEKA Appel Rezept, Quelle: Fotoagentur Herzberg

Südsee-Sonne im Glas (Mocktail)


Der alkoholfreie Cocktail ist eine exotische Erfrischung im Sommer und bringt gleich Urlaubsfeeling für die ganze Familie.

(ergibt 1,3 Liter)

  • 300 ml Mangonektar
  • 300 ml Maracujanektar
  • 300 ml Bananennektar
  • 10 cl Minzsirup
  • 1 Dose (400 ml) Kokoscreme
  • 1/2 Zitrone
  • Kokosraspel für den Glasrand
  • Eiswürfel

  1. Kokoscreme in ein hohes Gefäß (ca. 2 l Fassungsvermögen) geben und kurz durchmixen, dann Mangonektar, Maracujanektar, Bananennektar und den Minzsirup dazugeben und verrühren. 
  2. Für die Glasdekoration die Zitrone auspressen und den Saft in eine flache Schale geben. Die Glasöffnung soll hinein passen. Kokosraspel ebenfalls auf einen kleinen Teller geben. 
  3. Nun das Glas mit dem Rand erst in den Zitronensaft und dann in die Kokosraspel tauchen. Das Glas wieder umdrehen, nach Geschmack Eiswürfel hineingeben und mit dem Cocktailmix aufgießen. 

TIPP: Wenn es abends für die Erwachsenen doch mit Alkohol sein darf: einfach zuerst Rum nach Geschmack ins Glas geben und dann mit dem Cocktailmix auffüllen.