Wir sind stets dabei, Hand in Hand mit den tollen Produzenten unserer Region zu arbeiten. Kurze Wege haben so viele Vorteile: Frische, Transparenz, reduzierte Transportkosten, ‑wege und ‑abgase sowie die Stärkung der hiesigen Wirtschaft. Immer wieder also werden wir auf regionale Partnerschaften mit unseren Appel-Märkten hinweisen und Kooperationen vorstellen – so wie diese hier:
In Gold investiert – Rellinger Honig von Familie Janssen
Honig ist ein pures Naturprodukt, das aus viel fleißiger Arbeit unzähliger Bienen und den Zutaten seiner umgebenden Region entsteht. So auch der Honig von Martina Janssen. Sie schleudert mit ihrem Mann zu Hause reinen Honig aus dem Nektar, den die Immen aus Rellinger Blüten und den Rapspflanzen um Haselau zusammentragen.
Nachdem die Kinder des Rellinger Ehepaars aus dem Haus waren und sie ihre Freizeit nicht mehr auf den Fußballplätzen der Region verbrachten, suchten sie ein neues Hobby. Sie schnupperten bei einem bekannten Imker und waren gleich angetan. Martina Janssen wollte mehr wissen und ließ sich neben dem Beruf in der Bank offiziell zur Imkerin ausbilden. Der Honig ihrer ersten vier Gartenvölker, den sie während Corona über einen
kleinen Verkaufskasten im Vorgarten verkauften, war regelmäßig leergefegt. So bauten sie ihre Völker auf heute 24 aus. Ebenfalls kannte Herr Janssen Nicole Appel aus seiner Zeit beim EDEKA Fleischwerk, und so kam die Verbindung in die Märkte zustande.
Glück für Sie, die Sie jetzt auf Honig zurückgreifen können, der gerade in der Erkältungszeit hilft und nur aus dem besteht und nach dem schmeckt, was die Rellinger Natur zu bieten hat – nach Raps, Frühtracht und Sommertracht.
Patzis Häkelwerke – schöne Handarbeit für zu Hause und als Geschenk
Wenn man etwas mit Liebe, Leidenschaft und Sorgfalt macht, dann spürt man das sofort. Und genau das sieht man auch in Patzis wunderschönen Häkelwerken, die es nun exklusiv in unseren Appel-Märkten gibt.
„Schon als Kind hatte ich große Freude am Häkeln“, erzählt Patricia Bach (Bild links). „Zwischendurch ist das etwas eingeschlafen. Vor rund acht Jahren aber flammte meine Begeisterung wieder auf – und ich legte los: erst für uns selbst, dann für Familie und Freunde.“ Die liebevoll gefertigten Stücke sprachen sich schnell herum. Bald erreichten sie immer mehr Anfragen. So entstand der Gedanke, das Hobby zum Beruf zu machen – gesagt, getan.
Doch Patzis Kunstwerke überzeugen nicht nur durch ihr Design. Patricia, die sich und ihr kleines Unternehmen liebevoll „Patzi“ nennt, legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Sie verwendet hochwertige, strapazierfähige Recyclingwolle, und auch das Holz, das in ihren Werken verarbeitet wird, stammt aus der Region, in der sie ihre Produkte anbietet. Damit tut sie nicht nur etwas für die Umwelt, sondern verleiht ihren Häkelstücken ein zusätzliches, besonderes Plus: Sie sind schön, praktisch – und nachhaltig.
In unseren Märkten finden Sie eine liebevoll zusammengestellte Auswahl von Patzis Häkelwerken – perfekt für Ihr Zuhause oder als Geschenk. Wer individuelle Wünsche hat, kann diese direkt an Patzi richten – ganz einfach über ihren Instagram-Account oder per WhatsApp unter 0172 96 52 302.
