Wer Freude am Umgang mit Menschen hat, abwechslungsreiche Aufgaben schätzt und sich für frische Lebensmittel begeistert, findet im Lebensmitteleinzelhandel viele spannende Möglichkeiten. Das zeigt auch die Geschichte von Laura, die ihre Ausbildung zur Verkäuferin bei EDEKA Appel in Ellerbek erfolgreich absolviert hat.
Schon während ihrer Ausbildungszeit erhielt Laura einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Bereiche des Marktes. Von der Warenverräumung über die Kundenberatung bis hin zur Arbeit in den verschiedenen Fachabteilungen lernte sie die unterschiedlichen Facetten des Berufs kennen.
„Während meiner Ausbildung durfte ich alle Abteilungen kennenlernen und viele verschiedene Aufgaben übernehmen. So habe ich herausgefunden, dass die Frische-Bedientheke mein absoluter Lieblingsbereich ist“, erzählt Laura.
Besonders die tägliche Arbeit mit hochwertigen Frischeprodukten hat sie begeistert. Hier kann sie nicht nur ihr Fachwissen erweitern, sondern auch kreativ werden. Ob neue Aufschnitttechniken, die Präsentation von Waren oder die Zubereitung besonderer Spezialitäten – kein Tag gleicht dem anderen.
„Es macht mir Spaß, immer wieder Neues zu lernen. Besonders spannend finde ich verschiedene Aufschnitttechniken und Rezepte. Am liebsten kreiere ich neue Frischkäsevariationen und kann dabei meine eigenen Ideen einbringen.“
Genau diese Mischung aus Lernen, Verantwortung und Kreativität macht die Ausbildung bei EDEKA Appel so abwechslungsreich. Gleichzeitig spielt auch das Miteinander eine wichtige Rolle. In Ellerbek arbeitet Laura in einem jungen und motivierten Team, das sie auf ihrem Weg begleitet und unterstützt hat.
„In einem jungen Team wie bei uns in Ellerbek macht das Lernen gleich noch einmal so viel mehr Spaß. Ich freue mich, Teil des Teams zu sein und meine Begeisterung für frische Produkte mit unseren Kundinnen und Kunden zu teilen.“
Lauras Geschichte zeigt, wie vielfältig eine Ausbildung im Einzelhandel sein kann. Wer neugierig ist, gerne mit Menschen arbeitet und Freude an frischen Lebensmitteln hat, findet bei EDEKA Appel beste Voraussetzungen für einen erfolgreichen Start ins Berufsleben. Denn hier wird nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Raum geschaffen, eigene Stärken zu entdecken und weiterzuentwickeln.
Laura hat ihren Lieblingsbereich gefunden: die Frische-Bedientheke. Und genau dort sorgt sie heute täglich mit Know-how, Engagement und Begeisterung für Frischeerlebnisse bei unseren Kundinnen und Kunden.



