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Weltbienentag 20. Mai: Regionaler Honig von Frau Janssen & Familie Stöckmann – warum Bienen für unsere Ernährung unverzichtbar sind

Weltbienentag am 20. Mai – Warum unsere kleinen Bestäuber so großartig sind

Am 20. Mai feiern wir den Weltbienentag – einen Tag, der uns daran erinnert, wie wichtig Bienen für unsere Ernährung, unsere Landwirtschaft und unsere Natur sind. Ohne sie gäbe es viele unserer liebsten Lebensmittel schlicht nicht: von knackigen Äpfeln über saftige Beeren bis hin zu aromatischen Kräutern.
Für uns bei EDEKA Appel ist das ein perfekter Anlass, einmal genauer hinzuschauen, wo unser Honig eigentlich herkommt – und vor allem: wer dahintersteht.


Regionale Imkerei aus Leidenschaft – direkt aus Rellingen

Nur wenige Minuten von unserem Markt entfernt arbeitet Frau Janssen aus Rellingen mit beeindruckender Hingabe an ihren Bienenvölkern.
Ihre Philosophie: naturnah, schonend, regional.

  • Bienenstände auf blühenden Wiesen rund um Rellingen
  • Imkerei im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Tiere
  • Honig, der unverfälscht, aromatisch und handwerklich hergestellt wird

Wer ihren Honig probiert, schmeckt sofort: Das ist echte Rellinger Handarbeit.

Familie Stöckmann – Honigtradition aus der Lüneburger Heide

Etwas weiter südlich, in Niedersachsen, arbeitet die Familie Stöckmann seit vielen Jahren mit ihren Bienenvölkern.
Ihre Imkerei verbindet Tradition, Erfahrung und moderne, nachhaltige Bienenhaltung.

  • Wanderimkerei für vielfältige Blütenaromen
  • Hohe Qualitätsstandards und transparente Herstellung
  • Sortenhonige, die je nach Saison und Tracht ganz unterschiedliche Geschmacksprofile entwickeln

Der Honig der Familie Stöckmann zeigt eindrucksvoll, wie vielfältig Natur schmecken kann.

Warum wir regionale Imker unterstützen

Für uns ist klar: Wer Bienen schützt, schützt unsere Zukunft.
Darum arbeiten wir bewusst mit regionalen Imkereien zusammen:

  • kurze Wege
  • faire Preise für echte Handarbeit
  • transparente Herkunft
  • Förderung der lokalen Biodiversität

Und ganz ehrlich: Man schmeckt einfach, wenn Honig mit Liebe gemacht wurde.

Unser Appell zum Weltbienentag

Lasst uns gemeinsam etwas für die Bienen tun – nicht nur heute, sondern das ganze Jahr über.
Schon kleine Dinge helfen:

  • bienenfreundliche Pflanzen auf Balkon oder im Garten
  • kleine Wasserstellen für Insekten
  • bewusster Kauf von regionalem Honig
  • Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel

Denn jede Blüte zählt – und jede Biene auch.

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